전주 객사 주변을 다니다가 늘 한번가야지 했던 곳 화덕초벌 대파불고기! 투명창으로 화덕에서 초벌구이하는 불고기를 보여 오가며 구미가 땅기는 곳이다. 대파불고기입구 화덕초 대파불고기 063-271-8118 오픈 11:30 클로즈 22:00 애완견 출입은 금지인 것 같다. 입구왼쪽 메뉴 주류주문시 숯불껍데기 무료 라고 쓰여있었네.. 실제로 주진 않았는데..헉... ㅠ 고추장불고기를 주문해 봤다. 종이호일에 콩나물과 대파를 놓고 불판에 올려준다. 수제비 육수를 부스터에 끓이는중. 좀이따 수제비 띠어넣어야지.. 기본찬은 양파절임/고추/마늘/된장/상추 직화향 가득한 불고기를 콩나물과 파 위에 올려준다 그대로 먹어도 되고 콩나물과 파를 좀 더 익혀 같이 한 젓가락!! 흠 얇은 불고기를 콩나물과 파를 넣고 상추에 싸..
